1、多(duō)年(nián)生(shēng)：食葉草(cǎo)（蛋白(bái)草(cǎo)）可謂長(cháng)壽植物(wù)，種一(yī)次生(shēng)長(cháng)期25年(nián)，在管理較好的情況下(xià)高(gāo)産期可達15～20年(nián)。

2、高(gāo)産量：食葉草(cǎo)（蛋白(bái)草(cǎo)）喜水(shuǐ)、喜肥，生(shēng)長(cháng)迅速，在水(shuǐ)、肥、管理等适宜條件(jiàn)下(xià)，北(běi)方年(nián)可收割6～8次，畝産量20～35噸/年(nián)；南(nán)方一(yī)年(nián)四季收割，産量更高(gāo)。

3、耐寒抗旱：食葉草(cǎo)（蛋白(bái)草(cǎo)）因根系深達2米左右，在零下(xià)35攝氏度能(néng)安全越冬，春天返青成長(cháng)；抗旱能(néng)力極強，由于根系深，可有效的利用土(tǔ)壤的水(shuǐ)分和肥力，在年(nián)降水(shuǐ)量130mm地區仍能(néng)生(shēng)長(cháng)。

4、耐鹽堿：在PH值8～9或含鹽量0.6%～0.8%的土(tǔ)壤上(shàng)能(néng)正常生(shēng)長(cháng)。

5、适應性廣，除大田種植外，可在果園空地、房前屋後、河岸水(shuǐ)邊、路(lù)邊種植，可起到(dào)綠化美化的作用。

6、适口性好：豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等畜禽均喜食，更适于奶牛、豬飼料；

7、性價比高(gāo)：種一(yī)畝食葉草(cǎo)與種9畝大豆（大豆粗蛋白(bái)含量35.1%，按畝産500公斤計算(suàn)）和14畝玉米（玉米粗蛋白(bái)質7.2%，按畝産500公斤計算(suàn)）相(xiàng)等，産量卻是大豆的幾倍，屬節糧性牧草(cǎo)。